JSR会议:加拿大猪群面临损失

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加拿大面临25%的损失 一年内它的猪群 according to Ben Woolley,副总裁 森特拉农场,在JSR上发言’第20届年会,诺丁汉。


该国拥有超过100万头猪,并且主要依赖出口市场,因此该国处于弱势地位。


“由于市场不景气,我们预计在2008年至2009年之间将失去25%的加拿大猪群。美国和日本是我们的两个主要出口国,但是由于墨西哥和美国的H1N1流感感染,也有40%活出口下降,” he said.


但是,Sunterra Farms在艾伯塔省拥有和管理8000头母猪,在安大略省拥有5000头母猪,在爱荷华州西北部拥有234,000头猪,在艾伯塔省的其余地区则完成了养猪,其自身定位为消除饲料成本,汇率差和疾病的影响。


“在美国对所有猪进行精整意味着我们避免了因汇率而打折,并且在10年中有9年使用饲料合作社手段,我们利用了较低的饲料成本,” he said.


但是,在美国对猪进行精整会导致一些问题。“2009年实施了原产国标签立法,这意味着在美国宰杀的加拿大猪均被打折。我们对此提出了挑战,现在美国的包装工对处理在加拿大出生和饲养的猪越来越适应,” said Mr Woolley.


伍利表示,管理风险是度过艰难时期的关键。“制定清晰的策略来购买原料和对冲销售,并确保您有足够的资源来应对波动,这至关重要。”





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